Schinken-Käsestangerl mit Dinkelmehl
Ich habe damit angefangen Brot & Gebäck zu backen, weil ich bemerkt habe, dass ich teilweise bei gekauften Brot & Gebäck Probleme mit der Verdauung bekomme. Es liegt nicht daran,…
Kategorie: Brot & Gebäck
Foodblogbilanz 2018 & Rezept für Silvester-Schweinchen
Bis jetzt gab es hier noch keine Foodblogbilanz, aber Sina hat mich gefragt, ob ich nicht auch einmal mitmachen möchte. Eigentlich eine gute Idee, nicht um mit Zugriffszahlen um sich…
pikanter Jausn-Gugl
Heute ist Tag des Gugelhupf, da denkt man gleich an Marmor-Gugelhupf… Ich habe mich allerdings anders entschieden, mir war eine pikante Variante lieber, die man ganz toll zur Jause (Brotzeit)…
Allerheiligenstriezel
Als ich nach Oberösterreich gezogen bin, habe ich das erste Mal von der Tradition gehört, dass man den Patenkindern einen Allerheiligenstriezel schenkt. Bei Brioche bin ich immer dabei – ich liebe…
Weizen-Dinkel-Ruchmehl-Brot aus dem Topf
Zorra lädt auch dieses Jahr wieder zum gemeinsamen Bloggen, zum World Bread Day ein. Bei mir gibt es es dieses Jahr ein Weizen-Dinkel-Ruchmehl Brot aus dem Topf. Im Gusseisentopf backen ist…