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Kochen – Garten – DIY

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Kategorie: Brot & Gebäck

Aufbackbrötchen selber machen
Brot & Gebäck

Aufbackbrötchen selber machen

Das Gebäck aus den meisten Supermärkten schmeckt mir nicht mehr wirklich (bzw. vertrage ich sie nicht richtig), und jeden Tag komme ich nicht zum Bäcker. Natürlich backe ich gerne selbst,…

von The Apricot Lady29. Februar 2020
Brotkranz mit Spinatfülle
Brot & Gebäck, Grillen, Salate & Beilagen

Brotkranz mit Spinatfülle

Wenn wir gemeinsam mit Freunden und Familie Raclette essen, darf es nicht an Beilagen und Brot fehlen. Mein Brotkranz mit Spinatfülle ist da eine ideale Beilage, am besten wird dieser…

von The Apricot Lady13. Dezember 2019
Dinkelbrot mit Karotten & Sonnenblumenkernen
Brot & Gebäck

Dinkelbrot mit Karotten & Sonnenblumenkernen

Zorra ruft jedes Jahr zum Backen bzw. Bloggen zum World Bread Day ein. Dieses Jahr habe ich für euch ein Dinkelbrot mit Karotten & Sonnenblumenkernen und einen Bericht über den…

von The Apricot Lady16. Oktober 201914. Oktober 2019Ein Kommentar
einfache Burger Buns ohne Kneten (in 2 Varianten süß & pikant)
Brot & Gebäck, Synchronbacken &-kochen

einfache Burger Buns ohne Kneten (in 2 Varianten süß & pikant)

Bei Burger Buns scheiden sich die Geister. Die einen mögen die süßlichen Brioche Buns und die anderen lieber die nicht süße pikante Variante. Bei uns ist es ehrlicherweise ziemlich schwierig…

von The Apricot Lady12. Juni 2019
Rezept mit Anleitung für das leichte Nachbacken des Roggen-Haferbrot. Das Brot wird mit Sauerteig & etwas Hefe hergestellt. Genau richtig zur Brotzeit!
Brot & Gebäck

Roggen-Haferbrot

Es gibt hier schon verschiedene Rezepte für Brot & Gebäck und sie wachsen ständig an, denn wenn man mit dem Brot backen einmal angefangen hat, will man nicht mehr aufhören.…

von The Apricot Lady17. Februar 2019

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no-knead Brötchen / Sandwichbrötchen

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Gardenscape Focaccia einfach selbst machen

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Butter Brioche

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