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Kategorie: Hauptgerichte

Pasta mit Bärlauchsauce
Alpenküche, einfache Rezepte, Hauptgerichte, schnelle Rezepte in maximal 30 Minuten zubereitet

Pasta mit Bärlauchsauce

Vorweg, wer Bärlauch in den Wäldern und Auen sammelt sollte genau wissen welche Pflanzen er nimmt (auf keinen Fall mit den giftigen Maiglöckchen-Blättern verwechseln). Bärlauch kann aber auch im Lebensmittelhandel…

von The Apricot Lady9. April 20219. April 2021
gebackene Kartoffelknödel - vegetarisch gefüllt
Alpenküche, Hauptgerichte

gebackene Kartoffelknödel – vegetarisch gefüllt

Also die Waldviertler Erdäpfelknödel sind schon etwas ganz besonders. Die werden im Normalfall gekocht, aber es geht natürlich auch anders und zwar als gebackene Kartoffelknödel.  Diese Version hat eine vegetarische…

von The Apricot Lady7. März 20217. März 2021
Kartoffel-Kürbistaschen
einfache Rezepte, Hauptgerichte, Restlos glücklich, Salate & Beilagen, schnelle Rezepte in maximal 30 Minuten zubereitet, Vorspeisen

Kartoffel-Kürbistaschen – Resteküche

Wie bei meinen einfachen Gemüsepuffern kann man aus Ofengemüse auch Kartoffel-Kürbistaschen machen (oder Gemüsetaschen – je nachdem was ihr so an Resten habt). Rezept Kartoffel-Kürbistaschen Dieses Rezept ist eigentlich nur…

von The Apricot Lady1. November 20201. November 2020
Lemon Garlic Seafood Pasta
einfache Rezepte, Hauptgerichte, Italien, schnelle Rezepte in maximal 30 Minuten zubereitet

Lemon Garlic Seafood Pasta

Wenn ihr schnelle Gerichte mit Pasta liebt, dann könnt ihr mit Lemon Garlic Seafood Pasta nichts falsch machen. Dieses Rezept für Lemon Garlic Seafood Pasta (Zitronen-Knoblauch-Meeresfrüchte-Nudeln) ist eine großartige Alternative,…

von The Apricot Lady26. Oktober 202026. Oktober 2020
Gemüselaibchen
einfache Rezepte, Hauptgerichte, Restlos glücklich

einfache Gemüsepuffer – Resteverwertung

Als ich das Erdnuss-Curry gemacht habe, hatte ich dann noch einiges an Ofengemüse über. Aus den Resten kann man ganz schnell Gemüsepuffer machen.  Mit etwas Käse überbacken werden sie schön…

von The Apricot Lady23. Oktober 2020

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