Erdbeertorte mit Vanillecreme (ohne Gelantine)
Man spürt richtig das es langsam Sommer wird und das heißt auch endlich gibt es wieder sommerliches Obst und Gemüse aus Österreich. Die Erdbeerstände bei uns in der Nähe sind…
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Linseneintopf
Bevor der Sommer kommt darf es noch Mal herzhafte Hausmanskost geben. Im Normalfall mache ich für meinen Mann klassische Linsen mit Geselchtem, aber manchmal darf ein Linseneintof auch bunt werden,…
schnelle Preiselbeer-Blätterteig Stangen
Es kann tagelang Schokolade vor meiner Nase liegen und das macht mir nichts aus. Meine Schwachstelle sind diese kleinen Teigtaschen die mit Marmelade gefüllt sind. Bei uns nennt man diese…
Roggen Spiralen mit Blattspinat
Nudeln dürfen bei mir nur ohne Ei gemacht werden. Nicht weil ich mich nur vegan ernähre, sondern weil es für mich einfach besser schmeckt. Vollkornnudeln wären gesünder, aber so richtig…
Dalgona Coffee light
Dalgona Coffee ist gerade der Hit auf Instagram, TikTok und Co. Ich muss sagen, auf den Bilder die man so sieht, sieht er einfach nur köstlich aus, aber in echt…