Linseneintopf
Bevor der Sommer kommt darf es noch Mal herzhafte Hausmanskost geben. Im Normalfall mache ich für meinen Mann klassische Linsen mit Geselchtem, aber manchmal darf ein Linseneintof auch bunt werden,…
Kategorie: Alte Rezepte neu entdeckt
Alpenküche, Alte Rezepte neu entdeckt, einfache Rezepte, Gute Laune Essen, Lecker für jeden Tag, Salate & Beilagen
Mühlviertler Leinölerdäpfel
Heute wird es hier wieder traditionell mit Mühlviertler Leinölerdäpfel und die passen auch ganz hervorragend zum Februar-Thema Kartoffeln von „Leckeres für jeden Tag„. Leinölerdäpfel kenne ich (genauso wie Erdäpfelkäse) erst…
Akazienblütensirup selber machen
Ich freue mich schon auf den Duft der Akazienbäume (Robinie), wenn sie in voller Blüte stehen. Der betörend süße Duft erinnert an Bergamotte und Jasmin. Ich habe bereits im letzten…
wunderbare Apfeltorte
Die Apfeltorte ist wunderbar einfach gemacht und die weiche Fülle schmeckt herrlich nach Äpfel!
Apfel-Birnen-Strudel
Ich mag Äpfel und Birnen am liebsten wenn sie schön knackig sind. Aber liegen diese längere Zeit in der Obstschale, dann werden sie mürbe und weich und ich möchte sie…