Heute geht es wieder Mal darum, dass alte Rezepte nicht verloren gehen. Wir Österreicher essen traditionell und gerne unsere Suppe mit verschiedenen Suppeneinlagen. Eine Suppeneinlage die es schon schon meine Oma gemacht hat, sind Frittaten, die …
Vollkorn-Griesnockerl nach dem Rezept von Oma
Meine Oma hat die besten Griesnockerl von der ganzen Welt gemacht. Es war ein richtiges Ritual, denn es gab sogar eine eigene Schüssel in der der Teig für die Griesnockerl zubereitet wurde. Wichtig bei der …
Linzer Augen
Ich weiß ja nicht wie bei euch Familien-Rezepte aufbewahrt werden, aber bei uns gibt es da eine große überquellende Schachtel mit geschätzt 3.000 losen Blättern. In dieser Schachtel sammeln quasi schon Generationen Rezepte aus allen …
