Asiatische Gemüsesuppe
Eigentlich wollte ich eine pikant säuerliche Suppe machen, aber ich hatte nicht alles im Haus und einkaufen wollte ich nicht mehr. Deshalb habe ich eine einfache asiatische Gemüsesuppe gemacht, denn…
Kategorie: Aus dem Suppentopf
Kartoffelsuppe mit Basilikum & Bacon
Wir haben nun schon im 2. Jahr unsere Bewässerungsanlage am Balkon im Einsatz und ich kann es wirklich empfehlen. Vor allem für Menschen, die genauso wie ich nicht so genau…
Frittaten – eine typisch österreichische Suppeneinlage
Heute geht es wieder Mal darum, dass alte Rezepte nicht verloren gehen. Wir Österreicher essen traditionell und gerne unsere Suppe mit verschiedenen Suppeneinlagen. Eine Suppeneinlage die es schon schon meine Oma…
Vollkorn-Griesnockerl nach dem Rezept von Oma
Meine Oma hat die besten Griesnockerl von der ganzen Welt gemacht. Es war ein richtiges Ritual, denn es gab sogar eine eigene Schüssel in der der Teig für die Griesnockerl…
Suppengewürz einfach selbstgemacht
Dieses Jahr habe ich mir vorgenommen, endlich Suppengewürz selbst zu machen und dazu Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten zu verwenden. Suppengewürz (Brühgewürz) war bis jetzt noch das letzte…