Restebrot – Brotbacken für Backanfänger
Mit jedem Brot, dass ich backe lerne ich dazu. Einer der wertvollsten Erkenntnisse der letzten Wochen war, Hefe ist im Sommer besonders aktiv und man sollte die Hefe-Menge bei diesen…
Kategorie: Brot & Gebäck
27. Synchronbacken: Kartoffelfladen
Letztes Wochenende hieß es beim 27. Synchronbacken von Zorra & Sandra, wir backen Kartoffelfladen aus dem Plötzblog. zu der Herstellung der Kartoffelfladen… Aufwendig ist dieses Rezept (für mich) in den Arbeitsschritten nicht, vor allem wenn…
Pizza-Donuts
Heute ist Tag des Donuts und da es bei mir im letzten Jahr süße Donutkätzchen gab, habe ich mich in diesem Jahr für eine pikante Variante entschieden. Es gibt Pizza-Donuts!…
Toastbrot
Wenn ihr so eine seltsame Frau seht, die im Supermarkt auf die Inhaltsangaben starrt, könnte das ich sein… Sobald man sich etwas mit Lebensmitteln und dem Kochen & Backen beschäftigt,…
