Dinkelbrot mit Karotten & Sonnenblumenkernen
Zorra ruft jedes Jahr zum Backen bzw. Bloggen zum World Bread Day ein. Dieses Jahr habe ich für euch ein Dinkelbrot mit Karotten & Sonnenblumenkernen und einen Bericht über den…
Kategorie: Brot & Gebäck
einfache Burger Buns ohne Kneten (in 2 Varianten süß & pikant)
Bei Burger Buns scheiden sich die Geister. Die einen mögen die süßlichen Brioche Buns und die anderen lieber die nicht süße pikante Variante. Bei uns ist es ehrlicherweise ziemlich schwierig…
Roggen-Haferbrot
Es gibt hier schon verschiedene Rezepte für Brot & Gebäck und sie wachsen ständig an, denn wenn man mit dem Brot backen einmal angefangen hat, will man nicht mehr aufhören.…
Schinken-Käsestangerl mit Dinkelmehl
Ich habe damit angefangen Brot & Gebäck zu backen, weil ich bemerkt habe, dass ich teilweise bei gekauften Brot & Gebäck Probleme mit der Verdauung bekomme. Es liegt nicht daran,…