Heute wird es hier wieder traditionell mit Mühlviertler Leinölerdäpfel und die passen auch ganz hervorragend zum Februar-Thema Kartoffeln von “Leckeres für jeden Tag“. Leinölerdäpfel kenne ich (genauso wie Erdäpfelkäse) erst…
Ich freue mich schon auf den Duft der Akazienbäume (Robinie), wenn sie in voller Blüte stehen. Der betörend süße Duft erinnert an Bergamotte und Jasmin. Ich habe bereits im letzten…
Die Apfeltorte ist wunderbar einfach gemacht und die weiche Fülle schmeckt herrlich nach Äpfel!
Ich mag Äpfel und Birnen am liebsten wenn sie schön knackig sind. Aber liegen diese längere Zeit in der Obstschale, dann werden sie mürbe und weich und ich möchte sie…
Strudel kann man aus den verschiedensten Teigen zubereiten, Mürbteig, Germteig , aber heute geht es um den gezogenen Strudelteig. Der Strudelteig ohne Ei ist vielseitig einsetzbar. Man kann süße wie…