Pilztaschen auf Blattsalat
Heute dreht sich bei Genuss in rot-weiß-rot alles um Pilze (österreichisch: Schwammerl), weiter unten findet ihr dann die Rezepte der anderen Bloggerinnen. In den letzten Jahren muss man schon Glück…
Kategorie: Salate & Beilagen
cremiger Tzatziki – einfaches Rezept
Tzatziki ist bei uns eine beliebte Beilage zu Gegrilltem, aber wir essen ihn auch gerne so zur Jause (Brotzeit). Mein Mann war als Kind mit seiner Mutter jeden Sommer in…
sommerlicher Salat zum Grillen
Wenn es so richtig heiß ist, ist das einzige wo man gerne etwas bruzelt der Grill, in der Küche vermeidet man alles was die Temperatur noch nach oben treiben könnte.…
Gnocchi Teig vegan
Ich liebe italienisches Essen und dann macht man gerne mal Nudeln selbst oder auch Gnocchi. In Österreich verwenden wir diesen Teig nicht nur für die kleinen “Erdäpfelnockerl”, sondern auch für…
Kartoffelsalat mit Mayo und sauren Gurken
Wie meine Oma ihren Kartoffelsalat immer gemacht hat, habe ich euch bereits erzählt. Es ist für mich wirklich das beste Rezept für österreichischen Kartoffelsalat. Aber es gibt Kartoffelsalat in verschiedenen…