Hallo mein Name ist Christina und ich bin ein Selleriemuffel. Wenn Frau H. von panierten Sellerieschnitzel erzählt, bekomme ich schon ein pelziges Gefühl im Mund. Danke, aber nein Danke. Mein…
Also ich mag mein Erdäpfelpüree (Kartoffelpüree) mit Stücken drinnen. Die Itüpferlreiter sagen dann immer, na dann ist es aber kein Püree. Na dann sind es eben gestampfte Erdäpfel, die sind…
Neben karamellisierten Zwiebeln mache ich als Beilage auch gerne Röstzwiebeln. Diese passen hervorrand gestampften Kartoffeln. Man kann die Zwiebeln dann auch in Burgern essen oder für Salate verwenden, wenn man…
Heute dreht sich bei Genuss in rot-weiß-rot alles um Pilze (österreichisch: Schwammerl), weiter unten findet ihr dann die Rezepte der anderen Bloggerinnen. In den letzten Jahren muss man schon Glück…
Tzatziki ist bei uns eine beliebte Beilage zu Gegrilltem, aber wir essen ihn auch gerne so zur Jause (Brotzeit). Mein Mann war als Kind mit seiner Mutter jeden Sommer in…