Smashed Potatoes
Der Sommer ist eindeutig da und mit ihm wundervolles Obst und Gemüse. Wir haben bereits die ersten Frühkartoffeln vom Bauer des Vertrauens erworben. Die erste Mahlzeit danach waren Kartoffeln mit…
Kategorie: Salate & Beilagen
Gardenscape Focaccia einfach selbst machen
Sicher habt ihr auf Instagram, Pinterest und Co. bereits die Gardenscape Focaccia gesehen. Ein kleines Kunstwerk, das fast zu schön ist um es zu essen. Die Gardenscape Focaccia eignet sich…
knusprige Potato Wedges aus dem Backofen
Ich kenne keinen, der keine Pommes oder Potato Wedges mag. Ob mit Süßkartoffeln oder normalen Kartoffeln ist einfach nur Geschmackssache. Das Rezept funktioniert mit beiden Sorten. Pommes werden richtig lecker,…
Alpenküche, Alte Rezepte neu entdeckt, einfache Rezepte, Gute Laune Essen, Lecker für jeden Tag, Salate & Beilagen
Mühlviertler Leinölerdäpfel
Heute wird es hier wieder traditionell mit Mühlviertler Leinölerdäpfel und die passen auch ganz hervorragend zum Februar-Thema Kartoffeln von „Leckeres für jeden Tag„. Leinölerdäpfel kenne ich (genauso wie Erdäpfelkäse) erst…
Brotkranz mit Spinatfülle
Wenn wir gemeinsam mit Freunden und Familie Raclette essen, darf es nicht an Beilagen und Brot fehlen. Mein Brotkranz mit Spinatfülle ist da eine ideale Beilage, am besten wird dieser…