Röstzwiebeln
Neben karamellisierten Zwiebeln mache ich als Beilage auch gerne Röstzwiebeln. Diese passen hervorrand gestampften Kartoffeln. Man kann die Zwiebeln dann auch in Burgern essen oder für Salate verwenden, wenn man…
Kategorie: Salate & Beilagen
Pilztaschen auf Blattsalat
Heute dreht sich bei Genuss in rot-weiß-rot alles um Pilze (österreichisch: Schwammerl), weiter unten findet ihr dann die Rezepte der anderen Bloggerinnen. In den letzten Jahren muss man schon Glück…
cremiger Tzatziki – einfaches Rezept
Tzatziki ist bei uns eine beliebte Beilage zu Gegrilltem, aber wir essen ihn auch gerne so zur Jause (Brotzeit). Mein Mann war als Kind mit seiner Mutter jeden Sommer in…
sommerlicher Salat zum Grillen
Wenn es so richtig heiß ist, ist das einzige wo man gerne etwas bruzelt der Grill, in der Küche vermeidet man alles was die Temperatur noch nach oben treiben könnte.…