Gefüllte Teigtaschen (Dim Sum)
Habt ihr schon mal beim Chinesen oder Thailänder die gefüllten Teigtaschen gegessen? Also ich liebe sie! Ich dachte immer, die sind sicher sehr schwer zu machen, aber es ist eigentlich…
Kategorie: Hauptgerichte
Ramen Bowl – schnell und einfach zubereitet
Unter der Woche komme ich von der Arbeit nach Hause und will nicht lange in der Küche stehen. Das dürfte wohl nicht nur mir so gehen, sonst würden die ganzen…
Kartoffelgulasch
Bei Kartoffelgulasch ist mein Mann besonders heikel. Es muss die richtige Wurst verwendet werden und überhaupt muss es scharf sein! Natürlich müssen die Kartoffeln und Zwiebeln im richtigen Verhältnis vorhanden…
Karfiol mit Brösel
Karfiol (Blumenkohl) mit Brösel hat es früher immer bei meiner Oma gegeben. Es ist ein einfaches und schnell zubereitetes Gericht und kann auch vegan zubereitet werden. Zutaten für 4 Portionen…
Pizza mit Käserand einfach selbst machen
Pizza mögen wir alle, aber kann man die auch ohne Fertig-Teig zu Hause machen? Ja, und zwar ganz einfach – man braucht nur etwas Zeit. Natürlich hat man in der…