flaumiger Zwetschgenkuchen
Bei mir muss im Obstkuchen immer viel Obst sein und der Kuchen selbst darf nicht zu süß sein. Dieses Rezept ergibt ein Blech voll mit flaumigem Zwetschgenkuchen. Die Zwetschgen sinken…
Kategorie: Länderküche
Zucchini Rucola Salat
Saisonal schmeckt’s besser im Sommer, mit passenden saisonalen Zutaten findet ihr heute auf unseren Blogs tolle Sommer Rezepte die zum Nachkochen einladen. Weiter unten findet Ihr die weiteren Rezepte verlinkt.…
flaumige Topfennockerl aus dem Dampfgarer mit Marillenröster
Topfennockerl müssen besonders flaumig sein und auf der Zunge zergehen. Dazu passen beispielsweise marinierte Erdbeeren, Zwetschgenröster oder auch Marillenröster. Natürlich auch jede andere Art von Röster, Kompott, Schokladensauce oder frisches…
österreichischer Marillenkuchen
Dieses Jahr haben wir nicht viele Marillen aber die die wir haben sind ganz hervorragend. Da muss man natürlich sofort einen Kuchen backen, Marmelade einkochen und demnächst gibt es auch…
Rindfleischsalat mit Käferbohnen und karamellisierten Balsamico-Zwiebel
Der Sommer ist da und der Besuch beim nächsten Heurigen mit Gastgarten steht ganz oben auf der Wunschliste. Wer keinen Heurigen oder Mostbauern in der Nähe hat, kann sich zu…