schnelle Resteküche: Wurstnudeln
Wurstnudeln, oder auch Wurstfleckerl (diese werden mit der Nudelsorte “Fleckerl” gemacht) sind ein schnell zubereitetes Gericht und man kann einfach und schnell Reste verwerten. Es kommt immer wieder vor, dass…
Kategorie: Länderküche
Apfelschlangerl
Heute geht es bei Genuss in rot-weiß-rot um den Herbstgenuss. Der Herbst ist meine liebste Jahreszeit, es ist immer noch warm und die Früchte im Garten sind reif. Wenn man…
Saures Rindfleisch – traditionell genießen
Ob beim Heurigen, oder zu Hause ist saures Rindfleisch ein österreichischer Klassiker, der nicht bei der Jause wegzudenken ist. Das gekochte Rindfleisch kann man einfach selbst machen, in dem man eine…
indische Grillsauce
Im Sommer wird oft gegrillt und da braucht man natürlich eine Grillsauce. Eine Sauce liebe ich ganz besonders – meine indische Grillsauce. Sie ist schnell gemacht und schmeckt einfach grandios,…
schnelle Sommerküche
Beim Sommerspecial der Rettungsgruppe dreht sich heute alles um Ideen für die sommerliche Küche. Ich kann euch sagen, da sind vielleicht tolle Dinge dabei, mehr davon weiter unten. Ich weiß…