Fingerfood für’s Oktoberfest
Es ist Anfang September und das Oktoberfest rückt näher. Nicht jeder fährt auf die Wiesn, im Bekanntenkreis geben einige Oktoberfest-Parties und da kommt mein Fingerfood für’s Oktoberfest grade richtig. Zutaten…
Kategorie: Alpenküche
Tafelspitz mit Semmelkren & Kartoffelschmarrn
Heute wird es wieder traditionell österreichisch. Tafelspitz gibt es bei uns selten, aber wenn dann unbedingt mit Semmelkren & Kartoffelschmarrn (oder Erdäpfelschmarrn wie der Österreich sagt ). Wichtig ist, dass…
Ribiselschnitten mit Schneehaube
Heute wird es wieder rot-weiß-rot, also ich mein jetzt nicht meine Ribiselschnitten sondern, wir – die Bloggerinnen von Genuss in rot-weiß-rot haben heute sommerliche Gerichte für euch! Sina tischt als…
wunderbare Apfeltorte
Die Apfeltorte ist wunderbar einfach gemacht und die weiche Fülle schmeckt herrlich nach Äpfel!
Schnitzel aus dem Backofen
Eines können wir Österreicher besonders gut – Paniertes! So ein frisches Schnitzel mit Kartoffelsalat und etwas Preiselbeermarmelade, der Klassiker an einem Sonntag. Was wir gar nicht mögen ist, wenn uns…