Arrabiata Gewürzmischung selbst machen
Im Spätsommer werden die Kräuter gerade nochmal so richtig lebendig. Nicht alle Kräuter dürfen im Winter mit auf die Fensterbank und deshalb trocknen wir diese im einem Dörrapparat. Eine einfach…
Schlagwort: italienisch
Pizzasauce selbst machen
Da denkt man, endlich hat man ein tolles Pizzateig-Rezept und somit steht der hausgemachten Pizza nichts mehr im Weg, kommt man drauf, dass das mit der Pizzasauce auch so eine…
italienischer Salat mit Tortellini
“… da haben wir den Salat” heißt es bei der heutigen Foodblogparty. Denn was passt besser zu den sommerlichen Temperaturen, als Salate jeder Art. Ob nun als Hauptgericht, Vorspeise oder…
die beste Grillbeilage – Tomaten mit Knoblauch, Olivenöl & Basilikum
Für mich die beste Grillbeilage – Tomaten mit Knoblauch, Olivenöl & Basilikum. Diese Beilage ist ganz einfach gemacht, vegan und eignet sich auch für Bruschetta. Die Einfachheit dieses Gerichts macht…
italienischer Kräuterdip & Tipps für die Kräuterzucht
Heute gibt es wieder ein ganz schnelles Rezept für italienischen Kräuterdip. Vorab aber ein paar Worte über das Ziehen von Kräutern auf der Fensterbank. Wenn man im Geschäft an den…