Avocadocreme
Avocados sind super lecker, aber nur wenn sie gerade richtig reif sind. Woran man das erkennt? Am einfachsten ist der Drucktest. Die Avocado in die Hand nehmen und gleichmäßig Druck…
Avocados sind super lecker, aber nur wenn sie gerade richtig reif sind. Woran man das erkennt? Am einfachsten ist der Drucktest. Die Avocado in die Hand nehmen und gleichmäßig Druck…
Nach dem Motto – Wir retten was zu retten ist – wird heute zum Thema Sirup und Likör gerettet was das Zeug hält. Das Thema passt für mich ganz gut,…
Beim letzten Synchronkochen ging es wieder um den Burger und bei uns gab es einen Kartoffel-Räucherfisch Burger. Die Burger habe ich im Miniformat gemacht, somit kann man sie auch als Häppchen für…
Wie war das mit dem Teig? Diese Frage habe ich in letzter Zeit öfters gehört. Grundsätzlich sind Hefeteige kleine Divas, sie brauchen Liebe und Aufmerksamkeit. Dafür bekommt man danach auch…
Oft sind die einfachen Dinge immer noch die besten! Für einen leckeren Fisch-Aufstrich braucht man nicht viel und es geht auch noch ganz schnell. Der Fisch-Aufstrich ist schnell gemacht und…