Fisch-Aufstrich

Fisch-Aufstrich

Für einen leckeren Fisch-Aufstrich braucht man nicht viel und es geht auch noch ganz schnell.

Rezept Fisch-Aufstrich

  • Portionen: 4
  • Schwierigkeit: easy
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Der Fisch-Aufstrich ist schnell gemacht und passt gut für jede Jause.

Zutaten

  • 300g Räucherfisch (Lachs, Forelle usw.)
  • 50g Frischkäse
  • 1 EL gehackte Kräuter + ein paar Kräuter zum drüberstreuen
  • ggf. Gewürze zum Abschmecken

Anweisungen

  • Gräten aus dem Räucherfisch entfernen.
  • Räucherfisch und Frischkäse mit einem Pürier-Stab pürieren – je länger man püriert umso feiner wird der Aufstrich. Kräuter untermischen und ggf. würzen.
  • Mit ein paar Kräutern dekorieren.

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