Nach dem letzten Blogeevent von Sina und mir im vergangenen Herbst, wo es um Herbstgenuss ging, widmen wir uns diesmal dem allseits beliebten Erdapfel.
Es gibt wohl kaum eine so vielseitig einsetzbare Knolle in unseren Breiten.
Süß, pikant, gebacken, gefüllt, verkocht, frittiert oder gegrillt, es gibt unendliche Möglichkeiten der Zubereitung für dieses Nachtschattengewächs!
Wir suchen nun eure Lieblingsrezepte mit der gesunden Kartoffel!
Was du machen musst um teilzunehmen:
Da es uns darum geht, dass unsere Leser sich viele tolle Ideen rund um die tolle Knolle holen und es sich um kein „Verkaufsevent“ handelt, bitten wir euch, dass ihr in euren Beiträgen keine Produkte bewerbt und keine bezahlten Kooperationsposts einreicht.
Das Event geht vom 1. bis 31. Oktober 2019 – mit Beiträgen die in diesem Zeitraum online gehen könnt ihr teilnehmen.
Alle Beiträge die bis dahin bei Sina oder mir (hier unter diesem Beitrag) als Kommentar gepostet werden, nehmen wir in die Zusammenfassung auf.
Verlinkt bitte in euren Beiträgen unsere Blogs Giftigeblonde & The Apricot Lady
Bitte verfasst neue Beiträge, Archivbeiträge werden nicht zugelassen.
Nehmt euch gerne den Banner mit – den Banner könnt ihr euch hier herunterladen.
Wir selber werden mit dem #erdäpfelliebe auf Instagram posten, wer mag macht gerne mit!
Wir freuen uns auf ganz viele Erdäpfelrezepte!
Liebe Christina, liebe Sina, Erdäpfel – bei uns Äbiera, also Erdbirnen, oder heutzutage schlichtweg Kardoffla genannt, stehen bei uns oft und gerne auf dem Speiseplan. Ich habe Euch ein kleines Rezept für eine kartoffelige Beilage mitgebracht: Türmchen aus Annabelle und Süßkartoffel. https://www.zimtkringel.org/kartoffeltuermchen/
Lieben Dank für das schöne Event! Herzliche Grüße
Simone
Liebe Simone,
ein tolles Rezept – vielen Dank!
lG
Christina
Hallo Christina,
hier ist mein Lieblings-Kartoffel-Gericht 🙂 https://urgesunde-ernaehrung-und-naturmedizin.de/bauernomelette-erdaepfel-rezept-mit-vitamin-b12/
Gerne trage ich zu deinem Blog-Event bei und bin gespannt, welche weiteren Rezepte bis Ende Oktober noch eintrudeln,
liebe Grüße
Bettina
Bin sehr gerne mit dabei mit (was sonst?) einer rohen Roesti!
http://pane-bistecca.com/2019/10/22/roesti-mit-rohen-kartoffeln-roesti-with-raw-potatoes/
LG Wilma
vielen Dank, für dieses wundervolle Rezept!!
Ich mache auch gerne mit!
Zwar hab ich meinen Link schon drüben bei Sina hinterlassen, aber ich bin mir nicht ganz sicher, ob es auch funktioniert hat 😉
Bei mir gibt es Perfekte Ofen-Pommes:
https://dasmaedelvomland.blogspot.com/2019/10/erdapfelliebe.html
Liebe Grüße!
Liebe Christina,
auf den letzten Drücker komme ich mit selbst gemachtem Flockenpüree. So schlägt man der Lebensmittelindustrie ein Schnäppchen.
https://brittas-kochbuch.info/?p=16269
LG Britta
Hallo Christina,
ich habe es wieder einmal geschafft die Letzte zu sein… noch nach Susi und Britta. Ich tische heute einen käsigen Kartoffel-Kürbis Auflauf auf.
http://ourfoodcreations.blogspot.com/2019/10/blog-event-erdapfel-liebe.html
Liebe Grüße
Andrea
Hallo Christina,
tolles Event und ich freue mich, den Beitrag gerade noch rechtzeitig geschafft zu haben. Das Sauerteig Brot wollte nochmal gebacken werden :-).
https://volkermampft.de/lockeres-knuspriges-kartoffelbrot/
Schöne Grüße
Volker
Danke fürs mitmachen!!