Röstzwiebeln
Neben karamellisierten Zwiebeln mache ich als Beilage auch gerne Röstzwiebeln. Diese passen hervorrand gestampften Kartoffeln. Man kann die Zwiebeln dann auch in Burgern essen oder für Salate verwenden, wenn man…
Einfache Rezepte für Kocheinsteiger.
Neben karamellisierten Zwiebeln mache ich als Beilage auch gerne Röstzwiebeln. Diese passen hervorrand gestampften Kartoffeln. Man kann die Zwiebeln dann auch in Burgern essen oder für Salate verwenden, wenn man…
Meine liebste Jahreszeit ist der Herbst, jetzt ist nicht nur Kürbiszeit, sondern auch Pilze gehören für mich zum Herbst. Zugegeben die Pilze für mein Omelette sind heimische Zuchtpilze, aber am…
Dieses Jahr wollen unsere Zucchini leider so gar nicht wachsen, aber eine nette Kollegin hat mit eine große Zucchini geschenkt. Mit einem Teil gab es Nudeln und mit dem Rest…
Tzatziki ist bei uns eine beliebte Beilage zu Gegrilltem, aber wir essen ihn auch gerne so zur Jause (Brotzeit). Mein Mann war als Kind mit seiner Mutter jeden Sommer in…
Knuspriges Mandelgebäck mit Schokolade auf Italienisch! Die Cantuccini werden zu einem Espresso oder zu einem Glas Wein serviert.