Mit diesem Tipp gelingt Béchamelsauce einfach immer!
Egal welche Art von Lasagne man machen will, eines braucht man immer – Bechamelsauce! Ebenso kann man sie für Aufläufe & Quiche verwenden. Mehl mit Butter anschwitzen und dann mit Milch…
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schaurig fruchtiger Halloween-Vitaminkick
Bald ist es wieder so weit, es ist Halloween. Alle die mich kennen, wissen dass ich jetzt nicht der Typ für Verkleidungen, Party und Süßes oder Saures bin. Für Kinder…
Butter für dein Brot
Habt ihr Schlagobers schon mal zu lange gemixt? Ja, genau dann wenn es so komisch ausflockt… also für Kuchen ist es dann nix mehr, aber ihr könnt euch einfach eure…
Brot mit Avocado und Tomate & Infos zur Avocado
Ich kaufe im Normalfall saisonales Obst & Gemüse aus der Region, aber manchmal habe ich Lust auf Avocado, Mango oder etwas, dass einfach nicht bei uns wächst. Ich achte dann…
Obstsalat zum Frühstück oder als gesunder Bürosnack
Wenn man morgens durch die Geschäfte streift um eine Jause für die Arbeit zu jagen, kommt man ganz oft an fertigen Obstsalaten vorbei – diese sind horrend teuer und natürlich…