schneller Aufstrich mit Räucherlachs
Selbst Aufstriche zu machen ist ganz einfach und kann auch ganz schnell gehen, wie mein Rezept mit Räucherlachs. Tipp: Dill lässt sich auch ganz hervorragend einfrieren. So habt ihr in…
Schlagwort: Aufstrich
Erdapfelkas (Kartoffelkäse)
Den Erdapfelkas kenne ich erst, seit ich in Oberösterreich heimisch geworden bin. Hier ist er bei der Jausn (Brotzeit) nicht wegzudenken und wird auch bei allen Mostbauern, die ich kenne,…
Kürbis-Hummus
Vegetarisch oder vegan muss nicht fade sein, und es ist nicht alles nur gebratener Tofu oder Sojageschnetzeltes. Die Lebensmittelketten sehen in vegetarisch und vegan offensichtlich einen wachsenden Zukunftsmarkt, sonst würde man nicht…
Avocadocreme
Avocados sind super lecker, aber nur wenn sie gerade richtig reif sind. Woran man das erkennt? Am einfachsten ist der Drucktest. Die Avocado in die Hand nehmen und gleichmäßig Druck…
Fisch-Aufstrich
Oft sind die einfachen Dinge immer noch die besten! Für einen leckeren Fisch-Aufstrich braucht man nicht viel und es geht auch noch ganz schnell. Der Fisch-Aufstrich ist schnell gemacht und…