Kartoffelgulasch
Bei Kartoffelgulasch ist mein Mann besonders heikel. Es muss die richtige Wurst verwendet werden und überhaupt muss es scharf sein! Natürlich müssen die Kartoffeln und Zwiebeln im richtigen Verhältnis vorhanden…
Kategorie: einfache Rezepte
Einfache Rezepte für Kocheinsteiger.
Palatschinken mit Mohn-Topfenfülle und Erdbeerkompott
Esst ihr auch gerne Palatschinken? In Österreich findet man so gut wie in jedem Gasthaus (mit österreichischer Küche) Palatschinken auf der Karte. Ich esse die gerne, ob pikant oder süß.…
Beeren Nicecream
Beeren Nicecream ist wunderbar cremig und sehr schnell zubereitet. Wichtig ist, das man schon zuvor Beeren eingefroren hat, oder ihr kauft eine gefrorene Beerenmischung. Bei uns wird den ganzen Sommer…
schnelle Resteküche: Wurstnudeln
Wurstnudeln, oder auch Wurstfleckerl (diese werden mit der Nudelsorte “Fleckerl” gemacht) sind ein schnell zubereitetes Gericht und man kann einfach und schnell Reste verwerten. Es kommt immer wieder vor, dass…
indische Grillsauce
Im Sommer wird oft gegrillt und da braucht man natürlich eine Grillsauce. Eine Sauce liebe ich ganz besonders – meine indische Grillsauce. Sie ist schnell gemacht und schmeckt einfach grandios,…