Schnitzel aus dem Backofen
Eines können wir Österreicher besonders gut – Paniertes! So ein frisches Schnitzel mit Kartoffelsalat und etwas Preiselbeermarmelade, der Klassiker an einem Sonntag. Was wir gar nicht mögen ist, wenn uns…
Kategorie: Genuss in rot-weiß-rot
Apfelchips – gesunder Snack
Heute ist der Tag des Apfel und da lassen wir – von Genuss in rot-weiß-rot – uns nicht lange Bitten und haben für euch Rezepte mit Äpfeln zusammengestellt. Bei mir…
Allerheiligenstriezel
Als ich nach Oberösterreich gezogen bin, habe ich das erste Mal von der Tradition gehört, dass man den Patenkindern einen Allerheiligenstriezel schenkt. Bei Brioche bin ich immer dabei – ich liebe…
super fruchtige Erdbeermarmelade
Heute geht es bei Genuss in rot-weiß-rot um die Erdbeere. Ich habe für euch ein Rezept für eine super fruchtige Erdbeermarmelade. Wichtig dabei ist, dass man bei der Auswahl der…
geräuchertes Forellenfilet auf Salatbett mit Oberskren
Dieses Jahr ist irgendwie alles früher, so fällt der Aschermittwoch auf den Valentinstag. Ob ihr nun Romantik Ninjas seid, oder Ideen für die den Aschermittwoch sucht, wir von Genuss in…