Salat mit Räucherlachs & Gurke
Oft stellt man sich die Frage, was man als Vorspeise serviert. Zu aufwendig soll es auch nicht sein, aber dennoch ein kleiner Hingucker sein. Da ist der leichte Salat mit Räucherlachs…
Kategorie: Rezepte
Eiweiß-Spritzglasur
Ich habe schon viiiiieeele Videos zum Thema Kekse dekorieren gesehen und bin immer noch total fasziniert, was man alles machen kann. Es gibt natürlich Fertigmischungen für Eiweiß-Spritzglasur, aber ich mag…
Vanillekipferl die auf der Zunge zergehen
Wie war das jetzt mit den Vanillekipferl? Frau H. und ich führen schon seit Jahren diese Vanillekipferl Diskussion. Bröseln die immer? Wie machst du das? Welche Nüsse und welches Mehl……
Panettone mit Cognac-Pflaumen (aus Sauerteig)
Habt ihr schon mal Panettone gemacht? Ich auch nicht… also bis vor 2 Wochen. Mögt ihr Panettone? Nein? Ich eigentlich auch nicht… aber dann hat Susi von Prostmahlzeit so geschwärmt.…