Linseneintopf
Bevor der Sommer kommt darf es noch Mal herzhafte Hausmanskost geben. Im Normalfall mache ich für meinen Mann klassische Linsen mit Geselchtem, aber manchmal darf ein Linseneintof auch bunt werden,…
Kategorie: Länderküche
Roggen Spiralen mit Blattspinat
Nudeln dürfen bei mir nur ohne Ei gemacht werden. Nicht weil ich mich nur vegan ernähre, sondern weil es für mich einfach besser schmeckt. Vollkornnudeln wären gesünder, aber so richtig…
knusprige Potato Wedges aus dem Backofen
Ich kenne keinen, der keine Pommes oder Potato Wedges mag. Ob mit Süßkartoffeln oder normalen Kartoffeln ist einfach nur Geschmackssache. Das Rezept funktioniert mit beiden Sorten. Pommes werden richtig lecker,…
knusprige Pizzawaffeln
Pizzawaffeln habe ich das erste Mal bei einem Synchronbacken , dass immer in Instargam veranstaltet wird, gemacht. Es ist eine ganz witzige Waffelvariante und man kann der Kreativität freien lauf…
flaumige Spinatknödel aus dem Dampfgarer
Vor Jahren habe ich das erste Mal Spinatknödel bei einem Wirt in Oberösterreich gegessen. Von zu Hause kannte ich keine Spinatknödel. Mittlerweile sind Spinatknödel eines meiner Lieblingsgerichte, am liebsten mit…