Ramen Bowl – schnell und einfach zubereitet
Unter der Woche komme ich von der Arbeit nach Hause und will nicht lange in der Küche stehen. Das dürfte wohl nicht nur mir so gehen, sonst würden die ganzen…
Kategorie: Asiatisch
indische Grillsauce
Im Sommer wird oft gegrillt und da braucht man natürlich eine Grillsauce. Eine Sauce liebe ich ganz besonders – meine indische Grillsauce. Sie ist schnell gemacht und schmeckt einfach grandios,…
indisches Popcorn – knabbern für Mutige
Heute habe ich für euch eine Knabberei für Mutige – indisches Popcorn. Könnt ihr euch noch an früher erinnern, als es keine Mikrowellen gab und man (wenn man Glück hatte) das…
Kürbissuppe mit Orangen-Curry und Kokosmilch
Nach der veganen Tomatensuppe Thai-Art habe ich mich nun daran gewagt und die klassische Kürbiscremesuppe abgewandelt und eine neue Variante probiert – es gibt Kürbissuppe mit Orangen-Curry und Kokosmilch. Zutaten Kürbissuppe mit…
Curry kann jeder kochen
Von Fernsehköchen oder Restaurantbesuchen wird man animiert, in der eigenen Küche etwas experimentierfreudiger zu werden. Hat man noch nie Curry gekocht, steht man erst mal ratlos im Supermarkt und denkt,…