Cheeseburger mit karamellisierten Zwiebeln
Nach dem Motto “wir retten, was zu retten ist”, werden heute Burger gerettet. Auf meinem Blog gibt es schon ein Rezept für Kartoffel-Räucherfisch Burger und Mini Burger Buns (die kann man…
Kategorie: Hauptgerichte
Osterschinken im Brotteig
Bei unserem Osterfrühstück gab es immer einen eingebackenen Osterschinken im Brotteig. Den hat bis jetzt immer mein Papa gemacht und dieses Jahr werde ich diese Tradition fortsetzen. Als Fleisch für…
Gemüsepfanne mit Fleischbällchen
All you need is Hack *summt* äh Moment, dass heißt doch Love…. Aber das passt ganz gut, denn heute geht es bei uns um die Liebe zu Hackfleisch, oder zum…
geröstete Knödel mit Schwammerlsauce
Manchmal muss es Abends schnell gehen und das ist es besonders fein, wenn man Reste hat. Schnell sind geröstete Knödel mit Schwammerlsauce (Pilzsauce) gekocht. Zutaten geröstete Knödel mit Schwammerlsauce 300 g…
Lasagne
Lasagne ist ein Gericht, dass man gut vorbereiten kann. Vor allem wenn man mehrere Gäste erwartet. So kann man das Ragout schon am Abend vorher kochen und über Nacht im…