einfache Gemüsepuffer – Resteverwertung
Als ich das Erdnuss-Curry gemacht habe, hatte ich dann noch einiges an Ofengemüse über. Aus den Resten kann man ganz schnell Gemüsepuffer machen. Mit etwas Käse überbacken werden sie schön…
Kategorie: einfache Rezepte
Einfache Rezepte für Kocheinsteiger.
cremige Kürbis-Pasta
Wir haben das Glück, dass mein Onkel jedes Jahr Kürbisse anbaut und wir dann einige Exemplare geschenkt bekommen. Ich mag am Liebsten folgende Sorten: Hokkaido, Langer von Neapel und Spagetti-Kürbis.…
no-knead Brötchen / Sandwichbrötchen
Ist jetzt endlich Ruhe mit den besonders heißen Tagen? Naja aber zumindest ist es zwischendurch ganz angenehm und dann habe ich auch wieder Lust selbst Brot und Gebäck zu backen.…
Zwetschgen-Schokolade-Tarte mit Toffifee
Die Zwetschgen-Schokolade-Tarte mit Toffifee ist eigentlich aus einer Resteverwertungsidee entstanden und hat uns sehr geschmeckt. Wer jetzt an eine schwere Sahnetorte denkt, der irrt sich. Die Zwetschgen-Schokolade-Tarte ist sehr fruchtig…
asiatischer Krautsalat
Ich genieße gerade, dass es nicht mehr so heiß ist. Jetzt kommen die schönen nicht so heißen Tage. Ab und an Regen stört mich absolut nicht, denn dann habe ich…