Vanillekipferl die auf der Zunge zergehen
Wie war das jetzt mit den Vanillekipferl? Frau H. und ich führen schon seit Jahren diese Vanillekipferl Diskussion. Bröseln die immer? Wie machst du das? Welche Nüsse und welches Mehl……
Kategorie: Alte Rezepte neu entdeckt
Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
Letztes Wochenende haben wir beim Bauern des Vertrauens unsere Kartoffeln zum Einlagern geholt. Das machen wir jetzt schon seit Jahren so, denn diese Kartoffeln schmecken einfach am besten. Mein Mann hat…
Zwetschgenfleck
Erinnerungen an die Kindheit sind oft mit Geschmäckern und Gerüchen verbunden. Ich erinnere mich noch, dass mein Opa frische Zwetschgen gebracht hat und Mama dann einen Zwetschgenfleck gemacht hat. Zwetschgen…
Zeit für Linsen mit Geselchtem
Mit Linsen verhält es sich wie mit Karfiol oder Marzipan. Entweder man mag sie oder nicht. Ich bin der Typ Linsenverweigerer, mein Mann hingegen liebt Linsen und besonders das traditionelle…
Apfel-Zimt-Schnecken
Einen Apfel am Tag – oder vielleicht Apfel-Zimt-Schnecken? Kann man sich vornehmen. Allerdings liegen Äpfel bei mir dann immer bis zum Schluss in der Obstschale, denn sie sind nicht gerade mein…