Akazienblütensirup selber machen
Ich freue mich schon auf den Duft der Akazienbäume (Robinie), wenn sie in voller Blüte stehen. Der betörend süße Duft erinnert an Bergamotte und Jasmin. Ich habe bereits im letzten…
Kategorie: Saisonal
Ausgewählte Rezepte die gerade Saison haben.
super fruchtige Erdbeermarmelade
Heute geht es bei Genuss in rot-weiß-rot um die Erdbeere. Ich habe für euch ein Rezept für eine super fruchtige Erdbeermarmelade. Wichtig dabei ist, dass man bei der Auswahl der…
Erdbeer-Rhabarber Marmelade
Heute geht es wieder ans Eingemachte mit einem Rezept für Erdbeer-Rhabarber Marmelade. Eigentlich machen wir Marmelade aus den Früchten aus unserem Garten, aber bei Erdbeeren ist das so eine Sache. Natürlich…
Holunderblütensirup
Auf die Idee Holunderblütensirup wieder selbst zu machen, hat mich Frau H. gebracht. Früher als meine Eltern noch eine Buschenschank betrieben haben, haben wir den Sirup jedes Jahr gemacht und…
Zitronenmelissen-Sirup mit Limetten
Wenn man in den Garten geht, merkt man bereits, dass der Sommer kommt. Bei uns wachsen im ganzen Garten Kräuter und besonders eifrig ist die Zitronenmelisse, deshalb habe ich gleich…