Wir lieben diesen warmen Salat aus grünen Bohnen (Fisolen). Er ist ganz einfach gemacht und schmeckt erfrischend, da dieser mit Zitrone statt Essig mariniert wird.
Der warme Salat aus grünen Bohnen ist auch eine tolle Beilage zu Gegrilltem.
Rezept warmer grüner Bohnensalat
warmer grüner Bohnensalat
Grüne Bohnen, Zitrone und Olivenöl, als Salat ist diese Kombination unschlagbar.
Zutaten
- 500 g grüne Bohnen gefroren
- 1 Stück Zitrone
- 5 El Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Gesalzenes Wasser zum Kochen bringen.
- Wenn das Wasser kocht die gefrorenen Bohnen zugeben. Sobald das Wasser wieder aufwallt die Bohnen noch 5 Minuten kochen.
- Die Bohnen abseihen und in eine Schüssel leeren. Zitrone auspressen und den Saft zugeben. Olivenöl untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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