Waldviertler Erdäpfelknödel aus dem Dampfgarer
Die letzten Monate waren für uns alle ein Ausnahmezustand und man kann nur hoffen, dass es in den nächsten Monaten wieder besser wird. Man bekommt das Gefühl, dass wir eine…
Die letzten Monate waren für uns alle ein Ausnahmezustand und man kann nur hoffen, dass es in den nächsten Monaten wieder besser wird. Man bekommt das Gefühl, dass wir eine…
Der Herbst ist meine liebste Jahreszeit, es gibt noch Sommergemüse aber auch schon Kürbisse und andere Herbstgenüsse. Dieses Mal habe ich Auberginen, Süßkartoffeln und Kürbis im Ofen gebacken und dann…
Wenn man gewisse Familenmitglieder (die großen mit Bart) alleine zum Bauernmarkt schickt und keine genauen Anweisungen gibt, dann kommen Sie mit Gemüse zurück, das man eigentlich gar nicht will. Noch…
Saisonal schmeckt’s besser im Sommer, mit passenden saisonalen Zutaten findet ihr heute auf unseren Blogs tolle Sommer Rezepte die zum Nachkochen einladen. Weiter unten findet Ihr die weiteren Rezepte verlinkt.…
Am besten sind die Marillen, wenn man sie zur Marillenzeit im Sommer macht, denn dann erhält man wirklich reife Früchte. Am besten sind hier natürlich die Wachauer Marillen, wie unsere…