Tomatensuppe
Unsere Tomatenernte ist dieses Jahr besonders groß und vielfältig. Auf Grund der Menge werden bei uns Tomaten in den verschiedensten Varianten eingekocht und haltbar gemacht, damit man sich im Winter…
Schlagwort: vegan
Veganes Sandwich
Diese Fastfood Kette mit den Sandwiches hat mich trotz mehrerer Versuche nicht überzeugen können. Aber mal ehrlich, ein schnelles Sandwich kann man selber auch und ich behaupte, es schmeckt viel…
Avocadocreme
Avocados sind super lecker, aber nur wenn sie gerade richtig reif sind. Woran man das erkennt? Am einfachsten ist der Drucktest. Die Avocado in die Hand nehmen und gleichmäßig Druck…
Sommergetränk in grün
Gurken, Gurken, Gurken… man hat zurzeit das Gefühl, der Garten will einen Weltrekord aufstellen. Aber was machen, wenn man gefühlt den 100. Gurkensalat gemacht hat und sich im Vorratsregal auch…
Sandwich Brot
Die ersten richtig heißen Tage ziehen ins Land und schon will man in der Küche nicht mehr Hitze produzieren als unbedingt nötig. Ein paar Stücke kalte Melone, oder Salate sind…