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Kochen – Garten – DIY

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Schlagwort: Knödel

gebackene Kartoffelknödel - vegetarisch gefüllt
Alpenküche, Hauptgerichte

gebackene Kartoffelknödel – vegetarisch gefüllt

Also die Waldviertler Erdäpfelknödel sind schon etwas ganz besonders. Die werden im Normalfall gekocht, aber es geht natürlich auch anders und zwar als gebackene Kartoffelknödel.  Diese Version hat eine vegetarische…

von The Apricot Lady7. März 20217. März 2021
Waldviertler Erdäpfelködel aus dem Dampfgarer
Alpenküche, Dampfgaren, Genuss in rot-weiß-rot, Salate & Beilagen

Waldviertler Erdäpfelknödel aus dem Dampfgarer

Die letzten Monate waren für uns alle ein Ausnahmezustand und man kann nur hoffen, dass es in den nächsten Monaten wieder besser wird. Man bekommt das Gefühl, dass wir eine…

von The Apricot Lady7. Dezember 20207. März 202111 Kommentare
flaumige Spinatknödel aus dem Dampfgarer
Alpenküche, Dampfgaren, einfache Rezepte, Hauptgerichte, Oktoberfest

flaumige Spinatknödel aus dem Dampfgarer

Vor Jahren habe ich das erste Mal Spinatknödel bei einem Wirt in Oberösterreich gegessen. Von zu Hause kannte ich keine Spinatknödel. Mittlerweile sind Spinatknödel eines meiner Lieblingsgerichte, am liebsten mit…

von The Apricot Lady10. April 202028. Juni 2020
gebackene Erdäpfelknödel
Alpenküche, Gute Laune Essen, Hauptgerichte, Restlos glücklich

gebackene Erdäpfelknödel

Diesen Monat suchen Sina und ich die besten Erdäpfel-Rezepte (Blogevent  Erdäpfel Liebe) und dazu zählen für mich eindeutig die gebackenen Erdäpfelknödel. Die Idee habe ich von der Tante meines Mannes…

von The Apricot Lady6. Oktober 201910. April 20203 Kommentare
geröstete Knödel mit Schwammerlsauce
Blogevents, Hauptgerichte, Restlos glücklich

geröstete Knödel mit Schwammerlsauce

Manchmal muss es Abends schnell gehen und das ist es besonders fein, wenn man Reste hat. Schnell sind geröstete Knödel mit Schwammerlsauce (Pilzsauce) gekocht. Zutaten geröstete Knödel mit Schwammerlsauce 300 g…

von The Apricot Lady14. Februar 201710. April 20205 Kommentare

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