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Kochen – Garten – DIY

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Kürbissuppe mit Orangen-Curry und Kokosmilch
Asiatisch, Aus dem Suppentopf, Vorspeisen

Kürbissuppe mit Orangen-Curry und Kokosmilch

Nach der veganen Tomatensuppe Thai-Art habe ich mich nun daran gewagt und die klassische Kürbiscremesuppe abgewandelt und eine neue Variante probiert – es gibt Kürbissuppe mit Orangen-Curry und Kokosmilch. Zutaten Kürbissuppe mit…

von The Apricot Lady26. Februar 201730. August 20202 Kommentare
Croutons
Brot & Gebäck, Restlos glücklich, Salate & Beilagen, Vorspeisen

Croûtons einfach selber machen

Croûtons (geröstete Brot- oder Gebäckwürfel) schmecken nicht nur gut, sie sind ganz einfach selbst gemacht. Toll dabei ist, dass man altes Brot und Gebäck verarbeiten kann und sie sind ein…

von The Apricot Lady26. Februar 201727. Mai 2018
geröstete Knödel mit Schwammerlsauce
Blogevents, Hauptgerichte, Restlos glücklich

geröstete Knödel mit Schwammerlsauce

Manchmal muss es Abends schnell gehen und das ist es besonders fein, wenn man Reste hat. Schnell sind geröstete Knödel mit Schwammerlsauce (Pilzsauce) gekocht. Zutaten geröstete Knödel mit Schwammerlsauce 300 g…

von The Apricot Lady14. Februar 201710. April 20205 Kommentare
Serviettenknödel
Alpenküche, Blogevents, einfache Rezepte, Restlos glücklich, Salate & Beilagen

Serviettenknödel

Wenn Semmeln, Weißbrot oder Laugengebäck übrigbleibt, muss man das Gebäck nicht wegschmeißen. Man kann das Gebäck trocknen (in Würfel schneiden und bei 160 Grad im Backrohr solange trockenen bis die…

von The Apricot Lady14. Februar 201710. April 20202 Kommentare
karibischer Hühnersalat
Blogevents, einfache Rezepte, Für die Jause, Restlos glücklich, Salate & Beilagen

karibischer Hühnersalat

Wenn man Brathühnchen macht, bleibt eigentlich immer Fleisch übrig.  Man kann es für Sandwiches verwenden, es nochmals erwärmen, oder einen  Hühnersalat machen. Ich liebe es, wenn in Salaten Obst verarbeitet…

von The Apricot Lady5. Februar 201710. April 20204 Kommentare

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