In meiner Kindheit gab es bei uns zu Hause fast ausschließlich einfache Hausmannskost, nichts Aufwendiges, nichts Extravagantes, sondern ehrliches, bodenständiges Essen. Wenn es schnell gehen musste, standen ganz oft Nockerl…
Es ist schon eine kleine Ewigkeit her, dass ich Rinderrouladen gekocht habe, doch für meinen Mann wollte ich endlich wieder dieses besondere Gericht auf den Tisch bringen. Also habe ich…
Wer will nach Weinachten eigentlich noch Weihnachtskekse? Keiner, genau. Dann werden diese eben weiterverarbeitet und es entstehen andere Süßspeisen. Bei dieser Apfel-Birnen Tarte habe ich für das Topping Nußecken und…
Bald geht dieses Jahr zu Ende. In unserer Familie war es nicht nur von Corona sondern auch von familiären Schicksalsschlägen geprägt. Wo man nicht weiß, wie es weiter gehen soll.…
Bei mir muss im Obstkuchen immer viel Obst sein und der Kuchen selbst darf nicht zu süß sein. Dieses Rezept ergibt ein Blech voll mit flaumigem Zwetschgenkuchen. Die Zwetschgen sinken…
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