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Kochen – Garten – DIY

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Kategorie: Restlos glücklich

Erdapfelnudeln mit Salat und Frischkäse
Alte Rezepte neu entdeckt, Restlos glücklich

Erdapfelnudeln mit Salat und Frischkäse

Bleiben euch auch manchmal gekochte Kartoffeln (Erdäpfeln) übrig? Bei uns kommt das öfter vor, vielleicht auch mutwillig, weil man am nächsten Tag gerne Erdapfelnudeln (Kartoffelnudeln) machen möchte. Ob nun als…

von The Apricot Lady17. Mai 201722. Juli 2019
Rhabarber-Apfelmus vegan
Restlos glücklich, Süßes

Rhabarber-Apfelmus

Im Obstkorb sammeln sich immer wieder Reste an, bei mir dieses Mal Rhabarber und Äpfel. Da ich keine Lebensmittel verschwenden will, habe ich Rhabarber-Apfelmus gemacht.  Es geht schnell und passt auch toll…

von The Apricot Lady7. Mai 201726. Dezember 20192 Kommentare
Erdapfelkas / Kartoffelkäse
Alte Rezepte neu entdeckt, Für die Jause, Oktoberfest, Restlos glücklich, Salate & Beilagen

Erdapfelkas (Kartoffelkäse)

Den Erdapfelkas kenne ich erst, seit ich in Oberösterreich heimisch geworden bin. Hier ist er bei der Jausn (Brotzeit) nicht wegzudenken und wird auch bei allen Mostbauern, die ich kenne,…

von The Apricot Lady12. April 20177. September 20196 Kommentare
Croutons
Brot & Gebäck, Restlos glücklich, Salate & Beilagen, Vorspeisen

Croûtons einfach selber machen

Croûtons (geröstete Brot- oder Gebäckwürfel) schmecken nicht nur gut, sie sind ganz einfach selbst gemacht. Toll dabei ist, dass man altes Brot und Gebäck verarbeiten kann und sie sind ein…

von The Apricot Lady26. Februar 201727. Mai 2018
geröstete Knödel mit Schwammerlsauce
Blogevents, Hauptgerichte, Restlos glücklich

geröstete Knödel mit Schwammerlsauce

Manchmal muss es Abends schnell gehen und das ist es besonders fein, wenn man Reste hat. Schnell sind geröstete Knödel mit Schwammerlsauce (Pilzsauce) gekocht. Zutaten geröstete Knödel mit Schwammerlsauce 300 g…

von The Apricot Lady14. Februar 201710. April 20205 Kommentare

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