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Saures Rindfleisch - eine typisch österreichische Heurigen-Jause #rezepte #fleisch #Brotzeit #Heurigen #Jause v
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saures Rindfleisch

Eine zünftige Jause beim Heurigen, die man ganz einfach zu Hause selbst machen kann.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Servings 2 Personen

Zutaten

  • 150 g gekochtes mageres Rindfleisch
  • 1 Stück kleine Zwiebel
  • 2 Stück Essigurken (saure Gurken)
  • 6 EL Essiggurken Essig (alternativ anderen Essig)
  • 1 Protion Salz & Pfeffer bei Bedarf
  • 2 EL Schnittlauch zum Bestreuen