Asia Sandwich
Die beste Art Reste zu verwerten. Das Asia Sandwich ist mit asiatischem Krautsalat, karamellisierten Schweinefleisch gefüllt. Dazu noch etwas Chili für eine leichte Schärfe.
Servings 2 Portionen
Zutaten
- 2 Stück Sanwichbrötchen
- 1 Stück karamellisiertes Schweinefleisch
- 6 EL asiatischen Krautsalat
- 1 Stück Chili milder Schärfegrad
- 1 Stück Frühlingszwiebel
- schwarzer Sesam und einige Blätter Koriander
Anleitungen
- Jungzwiebel, Koriander und Chili waschen bzw. putzen. Jungwiebel und Chili fein aufschneiden.
- Sandwichbrötchen aufschneiden. Am unteren Teil 3 Esslöffel Krautsalat (je Sandwich) verteilen.
- Das karamellisierte Schweinefleisch in Streifen schneiden. Auf die Brötchen verteilen.
- Mit Chilli, Frühlingszwiebel und Korianderblätter belegen und dann noch etwas schwarzen Sesam darüberstreuen. Oberen Brötchenteil darauflegen.