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warmer grüner Bohnensalat
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warmer grüner Bohnensalat

Grüne Bohnen, Zitrone und Olivenöl, als Salat ist diese Kombination unschlagbar.
Gericht Salad
Land & Region Österreich
Keyword easy, schnell, vegan
Zubereitungszeit 15 Minuten

Zutaten

  • 500 g grüne Bohnen gefroren
  • 1 Stück Zitrone
  • 5 El Olivenöl
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen

  • Gesalzenes Wasser zum Kochen bringen.
  • Wenn das Wasser kocht die gefrorenen Bohnen zugeben. Sobald das Wasser wieder aufwallt die Bohnen noch 5 Minuten kochen.
  • Die Bohnen abseihen und in eine Schüssel leeren. Zitrone auspressen und den Saft zugeben. Olivenöl untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.