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Potato Wedges
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knusprige Potato Wedges aus dem Backofen

Ein einfaches Rezept mit dem man in ca. 30 Minuten knusprige Potato Wedges bekommt.
Gericht Beilagen
Land & Region American
Keyword Kartoffeln, schnell, vegan
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 4-8 Stück Kartoffeln (je nach Größe)
  • 2 EL ÖL
  • 0,5 TL Salz
  • 1 EL Bratkartoffel Gewürz (alternativ auch Tex Mex oder andere Gewürzmischungen die euch schmecken)

Anleitungen

  • Backrohr auf 200 Grad Umluft vorheizen.
  • Die Kartoffeln waschen (ggf. schälen) und unschöne Stellen wegschneiden.
  • Nun die Kartoffeln in Spalten schneiden.
  • In einer Schüssel Kartoffeln, Salz, Öl und Gewürzmischung gut durchmischen.
  • Die Wedges auf 1-2 Backblechen verteilen (am besten Backpapier verwenden). Dann für 20-30 Minuten bei 200 Grad backen.
    Wenn die Wedges schön braun sind, sind sie fertig.
    Potato Wedges aus dem Backofen