knusprige Potato Wedges aus dem Backofen
Ein einfaches Rezept mit dem man in ca. 30 Minuten knusprige Potato Wedges bekommt.
Portionen 4 Personen
Zutaten
- 4-8 Stück Kartoffeln (je nach Größe)
- 2 EL ÖL
- 0,5 TL Salz
- 1 EL Bratkartoffel Gewürz (alternativ auch Tex Mex oder andere Gewürzmischungen die euch schmecken)
Anleitungen
- Backrohr auf 200 Grad Umluft vorheizen.
- Die Kartoffeln waschen (ggf. schälen) und unschöne Stellen wegschneiden.
- Nun die Kartoffeln in Spalten schneiden.
- In einer Schüssel Kartoffeln, Salz, Öl und Gewürzmischung gut durchmischen.
- Die Wedges auf 1-2 Backblechen verteilen (am besten Backpapier verwenden). Dann für 20-30 Minuten bei 200 Grad backen. Wenn die Wedges schön braun sind, sind sie fertig.
