Hühnerspieße mit Marillen

Alles Marille heißt es heute bei Genuss in rot-weiß-rot, dass freut mich und es ist zugleich eine Herausforderung, denn ich habe ja schon so einige Rezepte mit Marille veröffentlicht. Deshalb habe ich mich heute für eine pikante Variante entschieden, die es auch öfter bei den Marillen-Festen in der Wachau gibt. Bei mir gibt es Hühnerspieße…

Cheeseburger mit karamellisierten Zwiebeln

Nach dem Motto „wir retten, was zu retten ist“, werden heute Burger gerettet.  Auf meinem Blog gibt es schon ein Rezept für Kartoffel-Räucherfisch Burger und Mini Burger Buns (die kann man selbstverständlich auch groß machen). Die Rettungsgruppe wurde von Sina & Susi gegründet – auf der Facebook Seite von „wir retten, was zu retten ist“ findet…

Osterschinken im Brotteig

Bei der 2. Runde von Genuss in rot-weiß-rot, dreht sich alles um den Osterbrunch / das Osterfrühstück. Die Damen haben folgende Gerichte für euch: Sina von giftigeblonde: Osterbrot Susi von Prostmahlzeit: Osterliche Eierkren Friederike von Fliederbaum: Reindling Verena von Verena kocht: gefüllte russische Ostereier Maria das Mädl vom Land: Oafischsuppe Bei unserem Osterfrühstück gab es…

Gemüsepfanne mit Fleischbällchen

All you need is Hack *summt* äh Moment, dass heißt doch Love…. Aber das passt ganz gut, denn heute geht es bei uns um die Liebe zu Hackfleisch, oder zum Faschierten, wie man in Österreich sagt. Sonja von Zauberhaftes Küchenvergnügen und Steph vom Kleinen Kuriositätenladen haben den mit Ihrem Event „all you need is Hack“…

Lasagne

Lasagne ist ein Gericht, dass man gut vorbereiten kann. Vor allem wenn man mehrere Gäste erwartet.

Rindsuppe

Rindsuppe ist ein traditionell österreichisches Rezept und nicht nur eine feine Vorspeise, sondern kann auch für die unterschiedlichsten Gerichte, Saucen, usw. dienen.

Chili Con Carne

Chili Con Carne kocht mein Mann ein Mal im Jahr für seine Kollegen. Da mutiert unsere Küche gefühlt in eine Kantine 😉

Tarte mit Lauch, Schinken und Auberginen

Was passiert wenn sich 2 Frauen anfreunden, die gerne kochen? Sie reden die meiste Zeit über Geschirr, Küchengeräte und natürlich tauscht man sich bezüglich Rezepten aus. Okay gut, wir lieben auch Katzen… mehr muss man nicht mehr sagen, oder? Da Jeanette von cuisine-violette.com mich auch mit dem Bloggen angesteckt hat, dachten wir einfach – wir…

EuropaKochen 2016 – Österreich, dazu ein Schnitzel

Schifahren können wir, aber dass Österreich sich einmal selbst für die Fußball EM qualifiziert, hätte ich ja nie gedacht. Als Österreicher hätte man bis jetzt nur eine Chance auf sowas vermutet, wenn die EM wieder in Österreich ist und wir Fixstarter sind.

Zeit für Linsen mit Geselchtem

Mit Linsen verhält es sich wie mit Karfiol oder Marzipan. Entweder man mag sie oder nicht. Ich bin der Typ Linsenverweigerer, mein Mann hingegen liebt Linsen und besonders das traditionelle Gericht Linsen mit Geselchtem. Somit koche ich Linsen in meiner Küche nur aus Liebe <3

Happy End mit Brathühnchen

Brathühnchen ist ein Gericht, das alles wieder gut machen kann. Und so war das Thema vom Synchronkochen letzten Sonntag genau richtig.