Fisch-Aufstrich

Für einen leckeren Fisch-Aufstrich braucht man nicht viel und es geht auch noch ganz schnell.

Zutaten Fisch-Aufstrich

  • 300g Räucherfisch (Lachs, Forelle usw.)
  • 50g Frischkäse
  • 1 EL gehackte Kräuter
  • ggf. Gewürze zum Abschmecken

Gräten aus dem Räucherfisch entfernen. Räucherfisch und Frischkäse mit einem Pürier-Stab pürieren – je länger man püriert umso feiner wird der Aufstrich. Kräuter untermischen und ggf. würzen.

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